网上科普有关“西安有什么特色美食”话题很是火热 ，小编也是针对西安有什么特色美食寻找了一些与之相关的一些信息进行分析 ，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您 。
西安特色小吃：
1 、腊汁肉夹馍：腊汁肉夹馍选用的是半发面的百吉饼 ，或是老潼关外酥里嫩的酥饼 ，里面夹的是腊汁猪肉 。特点是热馍夹上色亮红润 、软烂醇香、肥而不腻 、瘦而不柴 、入口即化的腊汁肉，两者配着吃 ，肉香、馍脆 ，真是回味无穷。
2 、牛_羊肉泡馍，牛羊肉泡馍久负盛名，它是陕西名食的“总代表 ” ，很是受大西北人民的欢迎 。
3 、秦镇凉皮 ，陕西秦镇凉皮距今已有2000多年的历史，它是由小麦面粉、还有米粉制作而成 ，用料考究 ，拌入红红的辣椒油，能够热吃、凉拌 ，还能热炒 ，吃法多样，口味酸香鲜辣 ，顺滑Q弹 ，备受食客喜欢，而且在西安是很接地气的 。
4 、油泼辣子裤带面
说起油泼辣子裤带面 ，真是能惊掉你下巴 ，尤其是对一些南方人来说，简直是无从下口，面条像裤带一样又宽又长 ，一根面条就是一碗面 ，而且碗像盆，看到有点绝望的感觉。
泡馍---老刘家泡馍（北广济街内）
水盆羊肉----老白家（北广济街内） 、老李家（方新村路东农行南边）
小炒----西羊市中段的“天下第一碗 ”；
杂羔汤----（建设西路旅馆村内）
烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）
肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口）
孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角）
腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍” ，他家的杂肝汤也不错
水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）
葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）
蒸碗----（建西街东口向西100米路南）
煎饼----顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）
酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
麻辣粉----牵人（粉巷）
火锅----竹园 （和平路）
蒜蘸面----绿蚂蚁对面
牛肉面----马虎面（西七路）
腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家
羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄 ”
高新的老王面
小雁塔门口的羊肉面
建国路的梆梆面
尚勤路的歧山面
长乐路的牛肉拉面
高新路北段“一诺面庄 ”的秦香面
麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”
麻辣烫-----七星椒（周家围墙）
火锅-----小天鹅（南二环）
牛肉面----一分利（鼓楼）
沙锅----穆萨 （大皮院 ）
烤肉----（桥子口往西400米）
炒海瓜子————胖嫂（东新街夜市 ，最近检查12点以后出摊）
米线----玄风桥“红油米线 ”
马厂子的〔大盘鸡〕
兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，
西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕
大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕
长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅－－要吃蹄花的
交大北沙坡里有一个 ，〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角） ，夜市上有一个〔重庆嫩江鱼〕，小巷里有一家四种麻辣
南二环“川渝人家 ”的菜也不错 。
粉带（2块） 。黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕（5角）
西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕（20元）
建设路东口路南（三二三医院东邻）〔塘坝鱼〕
东门里南〔渭南时晨包子〕
南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕 ，现割现秤现穿现卖现烤现吃
北郊自强路有一家烤羊排
原东郊三厂旁边有一家“囊坑肉” ，也属羊排一种（此店已搬家，待我侦察后再通知）
东新街————牛肉丸子烩菜 ，好吃量也足 ，只出夜市，隔个几天就要去吃一回，味道地道
北郊 龙首南路里“东利沙锅 ”
而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅
柳巷口的牛肉面 ，最近已经般到端履门
劳动南路啊 ，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的
西北大学北门 ，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）
北广济街的泡馍是老米家。
东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍 ，
南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。
小肥羊的火锅羊肉鲜美（最近听说他们为了保鲜在肉里放了对人体有害的防腐剂）可以缓缓再吃
海底捞服务态度一流
南二环添一顺味道不错 ，价格相对有点高
老成都 喜欢吃辣的朋友可以常去坐坐
东来顺也不错
文豪杂粮食府 ，感受感受看看就行了，自己吃饭千万不要去
西厢子庙街有个“大清花 ”饺子馆 ，饺子不错 ，菜也不错，满族人开的 ，老板很会做生意 。
最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米---大通渔港
牛肉面 ，饺子：振兴路马崇钢
牛肉夹馍，肉丸糊辣汤：振兴路刘峰
米线:东羊市（具体名字忘了，门口有一大锅）,旁边那
家烤肉也挺不错的
小寨兴善寺东街谢记米线
麻辣烫：纬二街十字向南二三百米路东天府红串串香（极正宗）
明德门十字向南路西香辣锅
西餐：粉巷太阳花西餐厅（西餐巨便宜 ，环境不错 ，味道也不错）
和平路金汉斯，价格适中
高新区的几家都不错 ，价格稍贵
炒菜：湘子庙街乐乐餐厅 ，音乐学院旁边欣欣餐厅
南新街新川府
大盘鸡：南新街郭老七
师大正门西边丝路餐厅
汤：玉祥门外江西会馆
泡馍---老刘家泡馍（北广济街内）绝对好吃不贵～普通的5块，优质8块 ，别的泡馍都涨价了～他们还是老价格！他家只卖到中午 ，下午就收了！
腊牛肉夹馍——经二路北口第2家的，肉很烂很香
饺子——萍萍饺子馆（翠华路长安大学家属院后门 ，眼镜大盘鸡旁边 ，眼镜的大盘鸡也不错，味道很浓 ，但是千万别吃他家板栗的 ，不好吃，又慢又贵，土豆的不错 ，分量很足！）
四川冒菜——新发现的 ，好好吃！红红的像是拿火锅的底料冒出来的，很像我在成都吃的那种！经济实惠～就在车家巷最里面 ，虽然偏僻点 ，但是我中午去的人很多！
粥——兴庆路东隆（今日平价）酒楼的晚茶，他们的粥很棒 ，尤其喜欢他们的青菜粥 ，很清淡很香滑！就是碗小了点 。。 。一次我要喝2碗才过瘾！
另外，钟楼北口有家粥游列国的粥品也很多 ，味道还可以 ，就是服务实在太烂～！
川菜—— 国力人和 （鳝鱼粉丝超赞！～果仁包子也很好吃！）
麻辣鱼——五星街十字的朱军不错，以前经常中午下班去吃鱼 ，但最近新换经理了 ，态度很差了，看我和同事两个女孩点的菜少，居然不给打折 ，我的金卡是朱军给的 ，以前就是打包一份鱼也给打折的，最后一次去的时候 ，他们居然说点菜太少不给打折！我们两个女孩能点多少啊 ，气的以后不想去了！
朱军马路对面向北走50米那家三江火锅很不错，其实是卖那种干锅鱼和干锅猪蹄 ，香气很浓郁 ，他家麻辣鱼和麻辣猪蹄最好吃！服务态度一样烂！为什么好吃的店子服务态度都很差 。。 。
火锅——海底捞 （大雁塔十字）这家店的服务态度没话说，西安最好的服务吧！不过人太多 ，建议2点到5点之间去好了 。。 。否则真的很难等位子 ，不过等位子的时候可以免费吃水果，吃炒黄豆 ，吃虾片 ，还可以擦鞋，甚至可以修指甲 。。 。最近发现他家的小吃也不错，南瓜饼和香蕉酥都不错 ，他们家有人现场拉面 ，花样很多，更像表演 ，才1块钱一根 ，便宜啊～！
桂林米粉——小寨好又多旁边的巷子里那家，味道很好 ，以前去的时候没人 ，现在去次次都要等位子，他家店子太小了 ，很挤 ，吃的时候旁边老有人对你虎视耽耽的，盼你吃完快走 。。。不过 ，味道是我在西安吃过最好的
关于“西安有什么特色美食 ”这个话题的介绍 ，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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