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在美丽乡村建设的过程中,涌现出多种旅游助力发展方式 ,乡村旅游技能提升就是其中之一。以乡村女性为主的人群通过专业学习,增强了就业本领,实现了技能就业、技能增收 ,越来越多的家庭因此走上了致富之路,成为乡村振兴伟大征程中一道亮丽的风景线。
提升个人技能
重庆市彭水县靛水乡靛水街道村民王巧霞用背篓背着孩子,早早来到“能工计划—乡村民宿管家 ”培训班现场王巧霞和丈夫抚养三个孩子 ,负担很重 。平时她在家里一边带小孩,一边通过做微商卖些农产品,贴补家用。“我家是上有老下有小,都需要人照顾。再加上受疫情影响 ,出去工作不易,只能想办法创业 。”王巧霞介绍,她曾经参加过乡村致富带头人培训 ,那次培训让她意识到自己要学的东西太多了。她说:“作为一名家庭主妇,不出门 、不学习就落后了,跟不上社会发展的节奏。”王巧霞报名参加了由重庆乡村振兴产业赋能中心、彭水县妇女联合会组织的“能工计划—乡村民宿管家 ”培训班 。该培训班涵盖民宿的运营及管理、民宿目前存在的问题及前景分析 、民宿从业人员的接待礼仪、实操训练等内容。“我想通过学习来提升自己的能力 ,以后打算做合作社,还想做田园花卉及茶艺。”王巧霞对未来的生活充满了期望。和王巧霞一样,重庆很多乡村女性通过参加乡村旅游技能提升培训 ,获得了在本地就业增收的机会,既提高了农家乐、民宿服务水平与服务质量,又扩大了农产品销量 。
廓清发展思路
据重庆乡村振兴产业赋能中心联合创始人 、重庆市文化和旅游协会自驾车和露营与乡村旅游分会秘书长刘媛介绍很多乡村女性虽然养猪养鸡、卖农产品 ,经营农家乐、民宿,但产品运营的方向 、标准等不够清晰。通过举办乡村旅游技能提升培训,她感受到很多女性最渴望提升的是经营、审美和扩大销售的能力。从今年开始,刘媛带领团队先后奔赴重庆武隆区、垫江县、彭水县等地开展乡村民宿管家培训 、自媒体运营等乡村技能提升培训项目 。在武隆区堰塘村 ,在刘媛的号召下,村里建立了乡村旅游工作群,每一个负责具体工作的村民会随时随地报告自己的工作情况。“乡村旅游运营和传统景区运营的感觉很不同 ,虽然不是特别规范和标准,但是人情味很足。”刘媛说 。在垫江县花寨村,很多从事养殖的乡村女性学习利用直播、短视频等新媒体渠道销售农产品。村民孔玲在村里养猪养鸡 ,卖香肠腊肉,通过学习新媒体直播,她不断提高线上销售能力。在彭水县 ,很多乡村女性参加了乡村民宿管家培训,学习了专业的民宿经营知识,提高了民宿服务水平 。“很多人没有乡村旅游产品销售的思路和方向 ,我就把具体的销售方向告诉她们。 ”刘媛说,“她们有努力改变生活的强烈渴望,但知识还不够。当她们掌握了专业技能,提升了运营产品的方法 ,就带来了脱贫增收的更多可能 。”目前,由重庆乡村振兴产业赋能中心组织的乡村旅游技能提升项目在重庆地区已培训60多场,覆盖上千人次 ,帮助越来越多的乡村女性成长、就业 、脱贫、增收,推动乡村旅游产业发展,助力乡村振兴。
推动乡村振兴
随着我国经济社会的发展 ,在“乡村振兴”战略背景下,乡村旅游因其乡村文化原真性高、生态旅游特征突出等特点,成为提升国民幸福感 、拉动综合消费的重要领域 ,对提高农村地区群众的收入水平、解决三农问题等有重要意义。在新时代文化旅游研究院院长吴若山看来,随着乡村旅游的快速发展,大量村民成为旅游从业人员。虽然从事了旅游业 ,但他们缺乏相关经历,整体文化水平偏低,因此需要相应培训
使之具备推动乡村旅游高质量发展应用的专业知识和能力 。
可以说,乡村旅游人才的培养与人才队伍的建设 ,成为提高乡村旅游目的地竞争力和乡村旅游发展的战略性任务,成为保证乡村旅游可持续发展的核心要素。
目前,包括重庆市在内的很多地区都在积极探索乡村旅游发展新路径 ,通过乡村旅游技能培训等形式找到致富门路。吴若山表示,这样的培训聚焦核心问题
一是有利于乡村旅游从业者学习借鉴优秀的乡村旅游发展经验和管理方式,开阔眼界视野 ,增强本领自信;
二是有利于学习理论知识并积累业务实践经验,提高综合能力,增强本领自信 。
总之 ,通过培训,既能帮助从业者提升为何干乡村旅游的从业自豪感,又能提升干什么、怎么干的本领自信 ,为促进乡村旅游产业提质增效 、助力乡村振兴、助推乡村文旅深度融合发展发挥作用。
吴若山认为,随着乡村旅游成为现阶段旅游消费最活跃的领域,游客对乡村旅游从看风景向深度体验转变,为适应这一变化
一方面 ,各乡村旅游目的地要充分挖掘乡村文旅资源,探索个性化的开发模式,不断丰富乡村旅游产品体系 ,使乡村旅游产品的吸引力更强、品牌影响力更大,达到在新发展格局下延长乡村旅游目的地生命周期的目的。另一方面
面对新技术手段下旅游营销场景的变化,各地需要积极探索紧跟时代要求的乡村旅游市场营销模式 ,乡村旅游技能培训在传统文旅知识培训及技能培训的基础
引入了诸如新农人如何建立私域流量 、用新媒体实现旅游场景营销、直播卖农产品如何选品组品等颇为潮流的“新课程 ”
有助于强化市场运营思维,依托多样的技术手段,最大化传播乡村“风景绝美”“创意十足”的旅游产品 ,使其充分发挥带动综合消费、推动乡村振兴的综合价值 。
给你个案例看看
重庆“美丽乡村嘉年华”概念性旅游规划
随着旅游业的迅猛发展,“回归自然,返璞归真 ”已成为当今世界旅游发展的主旋律。乡村旅游 ,正是顺应了现代旅游发展的这一趋势,迅速风靡全世界。
在此大好形势下,各地乡村旅游开发项目层出不穷 。达沃斯巅峰旅游规划设计院,通过投智于《重庆“美丽乡村嘉年华”概念性规划》等项目 ,正在为中国的乡村旅游发展加速。以下是对《重庆“美丽乡村嘉年华”概念性规划》核心内容的简述:
“美丽乡村嘉年华 ”位于重庆北碚区,是重庆市生态农业科技产业示范区的重要组成部分,是“美丽乡村休闲谷”的功能组团之一、体验旅游和新功能区和(的)启动项目。项目的指导思想是:
根据策划文件的总体思路提出更具体的规划方案;
突出社会主义新农村建设要求在项目中的落实;
突出本项目在重庆新农村建设工作中的示范性;
体现项目开发在空间 、时间、运作方面的可操作性;
充分表现巴渝文化在新形势下的创新形式 。
根据对规划地块总的开发建设意见 ,结合场地外部交通格局与内部地貌条件,本项目在总体上依据已经呈现的地貌格局,规划地块分为四大片区 ,分别是移民新乡村、入口印象区 、综合服务区、乡村嘉年华旅游区。
移民新乡村
功能
重要的新农村住宅示范点,展示新农村住宅环境友好、村容整洁 、费用合理、布局良好、景观突出 、乡土文化浓厚的特点。
主要是解决规划区原有居住居民的生活居住问题,同时为了改善居民生活质量、改变居民生活方式 ,将农民新居建成农家院,除满足居民一般的生活需要以外,还有一定的游客接待功能。
片区组织
构建以家庭为单位的乡村庭院居住单元 ,并在乡土文化、庭院经济产业等方面体现其特质,建成新农村示范点 。
在每个居民家庭的庭院内建设复合型生活和生产模式,瓜果林木 、小型养殖、环保设施合理搭配。充分利用家庭庭院的每个空间,结合景观建设与生产功能 ,形成可供参观的农家生活和生产型景观。
庭院独立构成农家院经营主体,庭院与庭院之间利用乡间小径联络 。
农家院组织相应的游客参观、住宿、餐饮 、生活体验等设施。
借鉴城市小区组织模式,提高新农村住宅片区土地利用密度。建筑可采用多层与低层结合的模式 。
建筑设计
建设巴渝乡村风格的新式民居 ,民居在格局与外观上应充分体现巴渝地区的乡村文化风格,特别是加强细部设计,加强屋顶与外墙的装饰。同时 ,注重改进民居内的功能,室内设计风雅古朴、洁净,设置现代生活配套设备 ,创造更优生活方式。
入口印象区
入口印象区是展示美丽乡村嘉年华的第一印象区,在近期建设中也作为综合服务区的预留用地进行景观处理 。
在原碚金公路与改道后的碚金公路最南端的交汇处形成一个三角形的水面,并与北侧台地构成标志性景观。
入口树立两块高约三米左右的青石 ,分别用中、英文题“美丽乡村 、Beautiful Countryside”字样。
入口区水面设置水车水墙,树立大型水车,适当放养鱼类、进行驳岸处理,还配置一些水生植物 ,以使入口区更加醒目,如:荷花、睡莲 、浮萍、香蒲等 。
保留入口区纵深区域的原有植被,在林间开辟一些宽约一米的小道 ,其间设计供游客休憩的景观亭和相应的景观雕塑小品,供游客拍照、漫步。道路庭径宜选择篱笆灌木,主要品种可考虑:日本北海道黄杨 、翠竹、南方六道木、美丽胡枝子 、多花胡枝子、珍珠梅、兴叶黄栌等。
入口印象区同时也是未来“美丽乡村嘉年华 ”区域向南扩展的预留用地 ,主要是生态农庄项目的扩展用地,因此通过景观维护对土地进行合理控制也是必要的。
综合服务区
在原碚金公路与改道后的碚金公路之间建设一条景观道路,连接改道后的碚金公路和乡村嘉年华旅游区 。
道路与改道后的碚金公路构成环岛 ,在路口的北侧和南侧建设社会主义新农村建设示范展馆和商铺。对展馆东侧的将军屋基进行景观设置和文化注入,与展馆一起构成重要的旅游节点。
综合服务区停车场建于景观大道南北两侧,是整个项目的公共停车场;临时停车场位于拆除后花博园展厅所处的大片空地处 ,用于节假日时的临时停车;生态农庄北部另外设置停车场,供贵宾游览和生态农庄及酒店消费客人停车使用 。
对现有花博园广场进行改造,广场东侧和南侧现有五个展厅进行外形改造和功能置换,分别设置为花木交易展馆、花器花肥交易展馆 、农业文化展馆、乡村嘉年华饭店、游客接待中心暨景区管理中心。
同时将锦绣生态农庄与已有的花卉酒店进行连接 ,形成一个更大体量的旅游接待服务设施。
主要体现为文化展示 、停车接待、旅游咨询、花卉展示销售和餐饮住宿等功能,其中生态农庄还有乡村生活体验的功能 。
乡村嘉年华旅游区
乡村嘉年华旅游区是规划地块最主要的生产场所 、旅游休闲场所、主要的兴奋点和消费区。片区具有花木栽植观赏、生态休闲 、文化体验、乡村节庆表演欣赏等多种功能。
根据场地特征与项目分布组织片区用地,分片区的布置应考虑气氛过渡、游人组织 、交通分流等要素 。在考虑到组织原则的基础上形成自由式的布局模式 ,提高片区的景观构成能力。
该区域作为美丽乡村嘉年华最大的兴奋点和引爆点,承载着旅游者的乡村活动参与、表演欣赏、乡土风情体验等多种功能,旅游项目也最为丰富。
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