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之前旅游的时候一直注重的都是风景和一些人文,看着不同的风光 ,感受着不同的习俗,对于当地的美味是很少去理会的,但自从来到贵州雷山西江千户苗寨 ,我的看法就从此被改变了,觉得一路上的风景和美食都是缺一不可的 。我能够拥有这么大的感触,还是要从贵州雷山小有名气的腌汤开始说起。
可以看到牌子上除了腌汤外还有几个字,一口鲜 ,估计你能够品尝到鲜味,但是这个东西你绝对没有吃过,进门闻到味道 ,你一定会觉得自己走错了地方,把这里当成了卫生间,其实最为深刻的就是第1次来到这里的时候 ,朋友们自豪的向我们展示苗族的风俗人情,就提到过腌汤,讲的时候有很多避讳。他们形容起来也遮遮掩掩 ,就是怕我们接受不了当地人的体验 。
再一次来到雷山,朋友们一定要让我去品尝一下这个特别的美食。虽然闻起来特别臭,但是吃起来异常的香 ,这个比厕所味还要难闻的苗族特别的美食腌汤。刚刚进去店铺的时候,就闻到了这股刺鼻的味道,说是厕所味还不太像,甚至没有厕所的味道好闻 ,也许对厕所的味道已经产生了免疫作用吧 。
闻着这个味道就像要呕吐一样,这是一个特别的美味,但是非得要硬着头皮去品尝一下。看起来和火锅差不多 ,但味道区别特别的大,简直是人间的美味,好吃极了 ,吃了一个还想要再吃一个。其实这里还有很多的美味,比如苗族腊肉,鸡稀饭等 ,还有鱼腥草。
在贵州西江千户苗寨旅游景点可以走苗寨 、读博物馆、登观景台、欣赏大型苗族风情演出 、观看西江的夜景 。可以吃到酸汤鱼、苗王鱼、苗家泡汤 、牯藏肉、苗家腊肉香肠等,还有一些小吃,比如糍粑、米豆腐、凉拌粉 、苗家特色烧烤等。
西江千户苗寨:
西江千户苗寨是一个保存苗族"原始生态"文化完整的地方 ,由十余个依山而建的自然村寨相连成片,是目前中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨。它是领略和认识中国苗族漫长历史与发展之地 。西江每年的苗年节、吃新节、十三年一次的牯藏节等均名扬四海,西江千户苗寨是一座露天博物馆,展览着一部苗族发展史诗 ,成为观赏和研究苗族传统文化的大看台。西江有远近闻名的银匠村,苗族银饰全为手工制作,其工艺具有极高水平。
吊脚楼:
西江千户苗寨的苗族建筑以木质的吊脚楼为主 ,为穿斗式歇山顶结构 。分平地吊脚楼和斜坡吊脚楼两大类。反映苗族居民珍惜土地 、节约用地的民族心理,在我国当前人多地少的形势下具有积极的教育意义。
千户灯夜景:
每到黄昏时分,千家万户就亮起了灯 。随着天色越来越暗 ,西江千户苗寨变成了灯的海洋,可以看到苗寨呈现那牛头的形状。为使游客更好地观赏西江千户苗寨夜景,景区在路边修建了观景台 ,还开通了观光车。
苗寨歌舞:
每天上午和下午各一场的当地苗族青年男女表演的苗族歌舞节目,苗族歌舞苗族人自己表演的歌舞节目有当地的色彩,华丽的服饰 ,欢快的歌舞都和美丽的爱情故事能使你更加了解苗族人民!
交通:
1、凯里客车站乘坐往西江镇的中巴,车费20-25元,45分钟左右可到达,交通顺畅 ,中班车次不多 。或者在凯里花20元打的士直达西江。
2、凯里客车站坐雷山车,半小时一趟,一个小时路程 ,12.5元/人,然后在雷山车站换乘到西江的中巴,10元/人 ,早上七点到下午五点四十,每小时一班。雷山到西江包车,面的70元。
住宿:
农家乐备有很好的吃住条件 ,基本满足客人的要求 。
关于“西江苗寨美食”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!
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希望本篇文章《西江苗寨美食》能对你有所帮助!
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